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 我们这里的小麦一般是秋收后才开始播种的，冬天的时候就不生长。也就是冬眠吧。“冬天麦盖三层被来年枕着馒头睡。”就是说的小麦哦！ 一开春小麦就开始用劲的长开了。看绿油油的小麦。现在小麦还没抽穗。

我带女儿在小麦地里玩

小麦抽穗了

来张近照

过十几天小麦就成熟了，今年的小麦长的不错。

小麦收回家后 就该晒麦子了 我们这一般都是在汽路边晒麦子呢。地方宽敞，阳光足。也比较干净。

小麦的营养

《本草拾遗》中提到“小麦，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含有B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。

小麦食谱

甘草小麦大枣汤

材料

甘草9克，小麦30克，大枣10克
 

做法

此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症，症见精神恍惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，睡眠不宁，记忆力减退，或失眠，盗汗，舌红苔少等。 
制作过程： 
1.将小麦、大枣洗净，甘草洗净放入锅内加水煎煮。 
2.将甘草连煎2次，然后取2汁混合备用。 
3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。